עראיס ממולא בבשר. צילום: יח"צ

 

לרגל השקת 2 מוצרים במוצר אחד: טוסטר גריל של המותג דלונגי, מציע המותג הקולינארי "מאסטר שף" מתכון להכנת מנה המתאים לשימוש במכשיר החדש: עראיס טורטייה קלוי, עם בשר טחון. קל ומהיר להכנה, מתאים גם כארוחה משפחתית וגם כמנת אירוח.

חומרים ל-6 מנות:

  • 6 טורטיות מאסטר שף
  • מיונז הולנדי מאסטר שף להברשה

למלית:

  • 350 גרם בשר טלה טחון
  • 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות נענע קצוצה
  • 1 כפית בהרט
  • מלח ופלפל שחור

להגשה:

  • טחינה
  • סלט ירקות או ירקות חתוכים

 

אופן ההכנה:

  1. מכינים את מלית הבשר: מתבלים את הבשר בעשבי תיבול, בהרט, מלח ופלפל.
  2. מורחים כל טורטייה במיונז, משטחים עליה שישית מכמות הבשר ומקפלים לחצי.
  3. מכניסים לטוסטר  גריל של דלונגי לכ-5 דקות מכל צד עד שמשחים והבשר עשוי. לקבלת טורטיה פריכה במיוחד משמנים בשמן זית, לקראת סוף ההכנה ואופים עוד 2 דקות.

גיוון: ניתן להחליף את המיונז להברשת הטורטייה, במיונז מתובל בשום או מיונז ספייסי.