לקראת חגי פורים ופסח הקרבים התקיימה השבוע בטראסק שבנמל תל אביב תערוכת היין הכשר הגדולה במדינה 'טועמים עולם'. אל האירוע הגיעו השנה כ-1500 איש שנהנו וטעמו יינות מכ-40 יקבים מחו"ל ומהארץ עם מגוון של  כ180 סוגי יינות חלקם הושקו בפעם הראשונה בישראל.

השנה לראשונה ביקרו באירוע ייננים מהעולם המייצרים ליין של יינות כשרים במיוחד לקהל היהודי והישראלי שנפגשו עם אלפי המבקרים ונתנו הסברים על היינות הכשרים המיוצרים על ידם.

מבקרי האירוע טעמו ללא הגבלה את מגוון היינות של קטלוג 2019 המשווק בצור עולם של יין, נפגשו עם הייננים המומחים של היקבים הכשרים בעולם על מנת לשמוע ולקבל הסבר אישי ומלומד על היין הנטעם ותהליך ייצורו.

האווירה במקום הייתה יוקרתית מאוד. מגוון רחב של יינות אדומים ולבנים מכל העולם בטעמים מיוחדים, צלולים וטעימים לחך. היינות היו יוקרתיים ולוו בארוחה בשרית ועסיסית.

שלומי צור מבעלי צור עולם של היין ציין כי "תערוכת  'טועמים עולם' הינו המקבילה הישראלית לאירועי KFWE (Kosher Food & Wine Experience) המתקיימים ב-6 ערים ברחבי עולם (לוס אנג'לס, ניו יורק, פריז, לונדון, תל אביב ומיאמי) ונחשב לאירוע טעימות היין והאוכל הכשר הגדול והיוקרתי ביותר בעולם. התרגשנו לראות השנה עוד ועוד יקבים מחו"ל שמצטרפים לעשיית ליין של יין כשר ההולך ותופס תאוצה ברחבי העולם. הצלחנו להביא השנה לתערוכה ייננים ובעלי יקבים מובילים בצרפת שזהו ביקורם הראשון בישראל שמאמינים ביין הכשר ובישראל".

צילום: אייל קרן

בין היינות החדשים שהושקו באירוע:

Herzog Lineage Cabernet Sauvignon

Herzog Lineage Pinot noir

Herzog Lineage Choreograph

Herzog Alef

Tzafona Riesling

Tzafona Chardonnay

Tzafona Icewine Cabernet

Koenig Cre'mant

Champagne Baron De Rothschild Rose

Domanie Ternynck Pinot noir

Domanie Ternynck Chardonnay

Chateau Piada Sauternes

Chateau Clarke

Chateau Mayne Guyon

Chateau Montiviel Pomerol

Ramon Cardova Albarino

בין היינות שהושקו ביקבים ישראלים:

פסגות גוורצטרמינר,

שילה שור מרלו,

שילה פריוולג',

עמק יזרעאל אייקון,

עמק יזרעאל גוורצטרמינר

בין היקבים שהשתתפו:

שילה פסגות ועמק יזרעאל (ישראל) ובגזרת הבינלאומיים:

Herzog California; Hagafen California USA ; ELVI Spain;  Chateau Lascombe – France;  Chateau Leoville Poyferre – France; Drappier – France ; Les Marronniers France; Barons Edmond & Benjamin De Rothschild France; Tsafona – Canada; Goose Bay New Zealand; Ramon Balboa Spain; Koenig  – France; Chateau Malartic Lagraviere  – France ; Chateau Giscours  – France; Bartenura – Italy;

האירוע בתל אביב לווה במנות ממסעדות כגון מיט & ווין (הרצליה), סקיילין (ירושלים) ורסטו (תל אביב).

`צור עולם של יין` הינה חברה ליבוא ויצוא יינות ומשקאות אלכוהוליים כשרים, לישראל וממנה מכ-40 יקבים בארץ ובעולם (ביניהם מצרפת, קליפורניה, איטליה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד ועוד). היינות מגוונים מאד הן מבחינת זני הענבים מהם מופקים היינות, הן מבחינת מקום ייצורם ותנאי ייצור הענבים והן מבחינת תהליך ייצור היין. נכון לשנת 2019 משווקים בחברת צור עולם של יין כ-180 סוגים שונים של יינות, ביניהם יינות רבים אשר זכו במדליות בינלאומיות ויינות של היקבים הנחשבים והיוקרתיים בעולם, שעברו תהליך הכשר מיוחד וביניהםChâteau Leoville Poyeferre, Château Giscours Margaux, Château Malartic-Lagravière,Barons E & B De Rothschild/. בנוסף, משווקת החברה ליקרים ומשקאות אלכוהולים ממיטב היצרנים בארץ ובחו״ל. בין המותגים השונים ניתן למצוא את המותגים  Walders, herman Jensen,,boondocks ,levov ,bicerin, ,shmerling, sabra ,shannon ועוד.     פרטים נוספים באתר צור עולם של יין.



מערכת ערוץ 20

מערכת ערוץ 20